Autor: Marie

Kaffee mit der Kalita Wave

Der Kalita Wave ist ein Kaffee-Übergießfilter mit flachem Boden aus Japan. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßigere Absaugung. Im Gegensatz zu den Kaffeemaschinen Bonavita und Clever ist die Kalita Wave keine Gieß- und Wartemaschine, sondern eine anstrengende Zubereitungsmethode, die einen gleichmäßigen Fluss von heißem Wasser über den Kaffee erfordert. Es ähnelt also am meisten […]

Rezept: Reissalat mit Currysoße

Der Sommer hat begonnen und somit auch die Zeit fürs Grillen. Egal ob Fleisch, Gemüse, Ersatzprodukte und Co., etwas entscheidendes sollte und darf unserer Meinung nach auf keinen Fall auf dem gedeckten Tisch fehlen: der Salat. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage. Ein Salat passt eigentlich überall. Er ist lecker, gesund und macht, je nach […]